玉米面发糕是一种简单又美味的小吃。你需要准备黄油、糖和酵母，并将它们混合在一起。然后慢慢加入温水，继续搅拌直到形成面团。把面团放入蒸锅中蒸熟即可。这款食品既健康又美味，是早餐的理想选择。
1、准备食材：玉米面150克、中筋面粉150克、温水、酵母粉1克。
2、在碗中先加入玉米面，确保发糕做得更好，中筋面粉是必不可少的，同样可以倒入相同克数的面粉。
3、接着烧一壶热水，倒入酵母粉并搅拌融化，然后把融化的酵母粉倒进面粉里面，并戴上手套充分揉搓成团状后盖上保鲜膜进行发酵，这个过程大约需要一个小时的时间。
4、发酵好之后，将面团放入蒸笼中使用大火蒸15分钟。
注意：以上步骤请根据实际情况适量调整，因为不同的设备和环境可能会影响面团的发酵速度和时间。
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