无水蜂蜜蛋糕用电饭锅可以轻松制作。首先将鸡蛋、低筋面粉、糖、牛奶和泡打粉混合均匀。然后倒入已经预热好的电饭锅中,加入适量的蜂蜜调味。盖上锅盖,用中小火煮熟即可。
1、过滤面粉。
2、加入三个鸡蛋和黄油,混合均匀。
3、打发蛋白,并逐渐加入砂糖。
4、将打发好的蛋白与蛋黄混合液充分搅拌均匀,无颗粒即可。
5、将搅拌好的蛋糕糊倒入电饭锅中,涂抹一层黄油后放入电饭锅,开启煮饭功能,每个人的电饭锅烹饪时间不同,我将其设定为35分钟,然后在保温5-10分钟后食用。
如果用筷子插入蛋糕是否干净,则表示已经做好了。
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