可乐鸡翅的制作方法很简单，只需要将鸡翅洗净后放入碗中加入适量料酒、盐、胡椒粉腌制15分钟。然后在锅中加入足够的水烧开，将鸡翅放入煮沸中焯水，捞出备用。最后在锅中加入一些食用油，加入葱姜蒜爆香，倒入煮好的鸡翅翻炒均匀即可完成。，，这个简单的可乐鸡翅烹饪方法非常适合忙碌的人士，只需几个步骤就能做出美味可口的菜肴。
准备一只整只的鸡翅膀，用清水洗净干净，然后用刀在翅尖和两边划出几道口子，这样可以让味道更好地渗入鸡翅。
第二步： 在每一只鸡翅上均匀地撒上生粉、酱油、食盐、姜片，这样可以让鸡翅更易于烹饪，并且能够更好的吸收调料的味道。
第三步： 烧开一锅热水，把鸡翅放在水中焯烫一下，这样可以去掉鸡翅中的血水和杂质，捞出沥干水分备用。
第四步： 锅中加入适量的食用油，油热后，把鸡翅放入锅中煎至两面微黄，这样可以让鸡翅的颜色变得更加鲜艳，而且也能更好的保持鸡肉的原色。
第五步： 加入适量的可乐（约1罐），并用中小火慢慢炖煮，这样的方法能够让鸡翅吸收更多的可乐的味道，同时也能让鸡翅更加入味。
第六步： 大火烧煮的过程中，要不断翻动鸡翅，使每一块鸡翅都能充分的吸收调料的味道。
第七步： 待可乐炖煮至合适的温度后，即可关火收汁，这样可以使鸡翅的颜色变得更加鲜艳，而且也可以更好的保持鸡肉的口感。
将炖好的鸡翅盛到盘子里，就可以享用美味的可乐鸡翅了！
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