酸萝卜鸭汤可以与木耳、海带一起炖煮。在烹饪过程中要注意保持食材的新鲜和口感。
对于您提出的问题，我们可以进行以下考虑：如果您希望调整汤品的味道以适应自己的喜好，那么木耳海带是最合适的选项之一，木耳具有很好的吸附和调节食物中营养成分的作用，而海带则是一种营养价值很高的海鲜，它们可以很好地融合在一起，为汤品增加丰富的口感和营养成分。
这只是对这个问题的一种可能的建议，具体的选择还需要根据您的个人口味和偏好来决定，如果是因为某些特殊的原因需要在汤品中加入某种食材，比如甲状腺功能低下的人群不能食用碘过量的食物，那么玉兰片可能是更好的选择。
尽管在炖制酸萝卜老鸭汤时，可以适当加入木耳海带等其他食材，但这并不意味着只能单一地按照这个配方来炖制，您可以尝试其他的烹饪方法或食材组合，以找到最适合自己的口感和风味。
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