“怎样炒土豆丝”这篇文章会告诉你如何制作美味可口的土豆丝。将土豆削皮切丝；用油爆香葱花和姜末；加入切好的土豆丝翻炒均匀即可。简单易学的操作步骤，让你在家也能轻松做出美味的土豆丝。
1、将土豆去皮洗净，切成细丝，建议家庭做法不要太细，或者直接擦成土豆丝比较方便。
2、切好的土豆丝一定要用水冲洗几次，然后用清水浸泡，这样土豆丝就不会变色变脆了。
3、准备葱、姜、蒜末和干辣椒段。
4、锅热下油，先将葱姜和干辣椒炒香，再加入土豆丝。
5、加入适量酱油、蚝油、盐，搅拌均匀。
6、最后一步加入蒜末和香醋，翻炒几次出锅，煮醋和加蒜末的最后一步很重要。
7、家常酸辣土豆丝就好了，很好吃，你可以试试。
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