樱桃具有很高的热量，一般每100克含量为375卡路里。吃太多的樱桃可能会导致体重增加和健康问题。建议适量食用。由于樱桃含有丰富的维生素C和抗氧化物质，对保持身体健康有益。
樱桃（野生或白刺）的热量在水果中偏高，但偶尔吃一斤，也不会马上有明显的反应。
因为这里每百克288卡路里，樱桃的可食用部分只有23%，也就是你吃一斤樱桃果肉只有500克，所以能量是288卡路里 * 500克 * 23% = 331.2卡路里。（这种能量低于吃肉，每100克猪肉（肥瘦）均值为395卡路里）
即使没有任何消耗，也会变成脂肪，也是每9卡路里转化为1克脂肪，只有331.2 / 9 = 36.8克。
一般女性每天需要1800卡路里，男性需要2000卡路里，只要配合运动，偶尔一次问题不大。
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