螃蟹有臭味能吃吗螃蟹有臭味能吃吗？

螃蟹有臭味能吃吗螃蟹有臭味能吃吗？

生腌螃蟹一天了,有臭味,但吃起来味道很好.还能吃。因为加那么多咸盐不是坏了，而是“发酵”了，化学反应产生一种新的味道，是可以吃的。我的家乡腌制“河蟹”半个多月可以直接生吃。一般情况下在中国只有南方人吃生咸蟹的，在北方生吃腌制河蟹的比较少。我的家乡山东半岛母猪河口特别擅长吃咸河蟹。