猪骨猪腰汤是一种美味可口的家常菜，制作步骤如下：，，1. 准备新鲜猪骨和猪腰。，，2. 猪骨用温水浸泡，以去除血水和杂质。，，3. 猪腰切片，用热水焯水后捞出备用。，，4. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香。，，5. 加入猪骨，小火慢慢炖煮。，，6. 期间可以适当添加一些盐和胡椒粉调味。，，7. 待猪骨烂熟，猪腰变软即可取出。，，8. 将炖好的汤盛入碗中，撒上葱花即可享用。
1、首先将猪腰里的白色筋膜去掉，否则煲出来的汤会有异味，处理好后将猪腰切成小块备用。
2、将处理好的猪腰加入适量的面粉和料酒，用手揉搓，这样可以将猪腰的腥味去除。
3、将食材黄芪，党参，杜仲，巴戟天，放入碗中加入适量清水浸泡。
4、把浸泡好的红枣去核，去核煲汤才不易上火。
5、将猪腰和猪骨凉水下锅焯水，加入适量姜片去腥，大火煮开后捞起并清洗干净浮沫。
6、准备一个炖盅，将所有的食材放入然后再加入少许的桂圆，隔水炖2.5小时，最后加入适量食盐调味即可。
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