糯米、莲子、红枣、银耳、冰糖。
做法:
1、清洗糯米和莲子,浸泡1小时。
2、浸泡半小时的无核金丝枣。
3、洗净银耳,去掉根部的黄色部分,撕成小花,浸泡十分钟以上。
4、将水放入锅中,将糯米、大米、莲子放入锅中,大火煮沸,小火继续煮20分钟。
5、将银耳和金丝枣煮20分钟,然后加入冰糖煮至融化。
另外补充内容:
还有许多种吃莲子粥的方法,可以搭配一些蔬菜一起食用,这样不仅可以增加营养,还可以提高食欲,或者,也可以在粥里加一些甜味的调料,如蜂蜜或红糖,让口感更佳,制作莲子粥的过程其实并不复杂,只需要准备好所需的材料,按照步骤操作,就可以做出美味可口的莲子粥了。
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