黄芪、当归和党参都是常见的中药材，可以一起炖汤食用。不过，需要注意的是，不同的材料组合可能会影响汤的味道和功效，最好先咨询医生或药师的意见。
黄芪和当归炖鸡肉可以帮助提升免疫力，增强体质；而党参则有助于补气养血，缓解疲劳，提高体力。
它们也可以用于治疗贫血、月经不调等问题，但需要注意的是，虽然他们都能帮助身体，但是具体使用哪种药材要根据个人的具体情况来进行选择。
在制作时，可以根据自己的口味进行调整，如果喜欢酸一些的口味，可以在炖好的鸡汤中加入一些醋；如果喜欢甜一些的口味，可以在炖好的鸡汤中加入一些蜂蜜等。
黄芪、当归和党参都可以用来炖鸡汤，但是使用哪一种药材取决于个人的具体需求和喜好，在烹饪过程中也要注意调料的配比，以达到最佳的口感效果。
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