"吃象拔蚌"是一道传统的中国海鲜菜肴。它的制作方法独特，需要先将整只象拔蚌放入沸水中煮熟，然后再剥壳食用。这个过程需要技巧和耐心，但结果总是令人满意的美味佳肴。
"有很多种吃象蛤的方式，我个人特别喜欢吃竹肚炒蛤，那种做法特别美味，将象蛤放入沸腾的水中煮沸，然后加入盐、料酒和干淀粉进行腌制，使用热水热一下竹毛肚，然后将油放入锅中加热，取出象蛤片、青椒片和黄椒片，并在锅中留一些底油，加入酱汁一起翻炒至香味浓郁，最后再将象蛤片、青椒片和黄椒片加入锅中，炒匀即可，口感好的时候，就可以把炒好的象蛤片放回锅中，摆放到盘子上食用了。"
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