海白丝瓜汤是一道美味可口的菜肴，制作方法非常简单。将海白丝瓜清洗干净切片备用。锅中加水烧开，放入海白丝瓜煮5分钟。加入适量盐调味即可。这道菜富含维生素C和膳食纤维，对身体健康有很大的好处。
制作方法如下：
首先将1斤的海螺清洗干净，接着切成滚刀块，丝瓜也削去皮切成滚刀块；最后准备1两的猪肉，将其切成薄片。
步骤如下：
1、在锅中倒入4碗开水，放入切好的姜片，用大火煮沸。
2、加入海螺和猪肉，继续煮沸。
3、当汤汁变得浓郁且有些许泡沫时，将锅中的海螺和猪肉捞出备用。
4、同时在同一个锅中，重新加入4碗水，并加入切好的丝瓜。
5、保持大火煮沸状态，然后放入已经捞出的海螺和猪肉。
6、关闭火源，静置片刻让菜品充分吸收汤汁的味道，待到味道合适后，适量地撒上一些盐即可。
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