山地龙骨汤家常做法

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山地龙骨汤是一道源自中国传统中医的养生美食。材料包括龙骨、黄豆、红枣、枸杞等。熬制过程分为:首先将龙骨洗净;然后将材料放入锅中,加入适量水煮沸后转小火慢炖;最后加入适量枸杞、红枣调味即可。此汤滋补养胃、益气润肠,对于身体虚弱、气短乏力的人群有着很好的保健效果。

材料:

龙骨500克、甜玉米1根、红萝卜1根、鲜虫草花100克、红枣10颗、食盐适量。

步骤:

1、先将龙骨清洗干净,过下血水捞出。

2、其他食材清洗干净切块备用。

3、锅中加入8碗水,大火烧开,放入龙骨煮10分钟。

4、加入剩余的食材,继续煮沸,待至汤汁变浓时,转小火慢炖两小时。

5、最后加入适量盐调味,再焖煮5分钟即可关火。

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