荠菜肉末豆腐汤怎么办？

荠菜、猪肉末、豆腐是一道非常美味的家常菜。你可以在锅中将猪肉末和豆腐用热水焯一下，然后将焯好的猪肉末放入沸水中烫一下，捞出备用；再将胡萝卜切丝，芹菜切段，生姜切片；锅中加入一些油热后，下入姜片炒香，倒入烫好的猪肉末，快速翻炒；接着加入一些水烧开，加入胡萝卜丝和芹菜段，继续翻煮；最后加入一些盐调味即可。

荠菜肉末豆腐汤怎么办？

荠菜肉末豆腐汤的做法是将荠菜去根，用刀切成末；豆腐煮熟捞出。在锅里加油炒姜末、葱末，加入肉末加汤煮沸，加入豆腐、荠菜粉，倒入湿淀粉、胡椒粉、芝麻油煮。荠菜是一种十字花科荠菜草本植物，一般五毛，茎直立，基部生长叶呈莲座状，基部小叶呈长羽毛状。荠菜的叶子是灰绿色的，有绒毛，叶茎和叶子的颜色基本相同。荠菜的植物塌地生长，像伞一样靠近土壤。叶茎均匀分层铺在地上，叶尖大于羽状分裂，一般为叶散生长。