食材准备:全麦吐司4片、鸡蛋4枚、新鲜生菜4片、脱脂牛奶50毫升、甜玉米1根、马苏里拉芝士适量、鸡胸肉1块、虾仁适量、番茄酱适量、沙拉酱适量。
制作步骤:
1、将两个鸡蛋打入碗中,缓缓注入牛奶并轻轻搅拌均匀,接着将吐司片浸入混合液中,确保每一面都充分裹满蛋液。
2、预热平底锅,将裹好蛋液的吐司放入,双面煎至金黄酥脆,然后放置于三明治盒内作为底层。
3、在每层面包上铺上一片洗净的新鲜生菜,为三明治增添清新的口感。
4、将另外两个鸡蛋煮熟,剥壳后捣成蛋花,与适量沙拉酱拌匀,均匀地铺在生菜之上,增加层次感。
5、预先烹煮过的甜玉米粒,撒上一些融化的低脂奶酪,用中小火翻煎至奶酪完全融合,散发出浓郁的奶香。
6、剩余的蛋液倒入锅中,以中小火快速翻炒至成型,再覆盖在玉米层上,丰富了三明治的蛋白质来源。
7、腌制好的鸡胸肉切薄片,放入平底锅中煎至两面呈诱人的焦糖色,煎熟后切成小块,码放在吐司盒中的中间层,保证了早餐的饱腹感和优质蛋白质。
8、所有材料堆叠完成后,最后淋上适量的沙拉酱和番茄酱,为三明治增添酸甜的风味,也使整体色彩更加诱人。
这样一款富含蛋白质、纤维素及多种营养成分的低脂三明治早餐就完成了,既美味又健康,是忙碌早晨的理想选择。
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