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石斛，富含多种营养成分，特别是丰富的多糖类物质，它主要发挥着滋养阴津、提升体质的强大功效。
这款神奇的植物还有助于滋养脾胃，强化肝脏和胆囊的功能，尤其对于消化系统中的幽门螺旋杆菌有显著的抑制效果，这对于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎以及十二指肠溃疡等疾病尤为有利，服用石斛煎剂能刺激胃液分泌，加速胃的排空，从而促进消化过程。
石斛对于骨骼健康也有积极影响，它能增强肌肉力量，促进血液循环，并滋润关节，从而起到强壮骨骼、舒缓关节、抵抗风湿的作用，石斛能有效改善血液循环，降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，提高有益的高密度脂蛋白胆固醇，对心血管疾病的防治有着重要作用。
石斛在控制血糖方面也表现出色，其天然特性使其成为传统治疗糖尿病的重要药材，科学研究证实，石斛不仅能增强体内胰岛素活性，还能显著降低血糖，帮助恢复血糖至正常水平。
石斛的功效与用法：
石斛的主要功效包括益胃生津、滋阴清热，且被证实能增强免疫力，调整肠胃功能，降低血糖，促进唾液分泌，保护肝脏，甚至有降血压的效果，一般推荐煎煮服用，需要长时间熬煮以充分发挥药效，剂量通常为干品6-12克或鲜品15-30克，但请务必遵循医嘱，谨慎使用。
石斛的味道甘甜，性质偏凉，适用于胃部，能滋养胃阴，生津止渴，尤其适合缓解因热病导致的津液损失、低热口渴等症状，其对肾脏也有益，能滋补肾阴，消除虚火，适用於肾阴亏损引起的口干咽痛，石斛也能补益肝肾，改善视力问题，对于因肝肾虚弱引起的眼疾有疗效，石斛还具备强身健骨的功效，对于腰腿无力的人群非常适用，石斛的清凉养阴特性还可用于治疗肺脾两虚引起的出血、呼吸困难和舌头干红的症状。
此信息已由首都医科大学附属北京同仁医院针灸科副主任医师陈陆泉进行专业审核。
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