1、四季豆精心切成优雅的斜形长条。
2、选择薄切的五花肉，其厚度应与四季豆的宽度相匹配，以保证口感协调。
3、备好调味辅料：新鲜的葱、姜、蒜和一小撮红辣椒（小米辣）。
4、调制酱汁：将酱油、老抽、蚝油、白糖、食盐和料酒巧妙融合，提升菜品层次感。
5、热锅凉油，首先将四季豆下锅翻炒至熟透且略带韧性。
6、适时撒入适量盐，增添底味。
7、待四季豆微微泛黄且质地柔软时，出锅备用。
8、重新加热锅油，投入五花肉进行煸炒，直至两面呈现出诱人的焦香色泽。
9、接着加入预先切好的葱、姜、蒜末以及小米辣，激发出丰富的香气。
10、在香味四溢之际，缓缓倾倒事先调制好的酱汁，让每一片肉都充分吸收滋味。
11、当五花肉均匀裹满酱色后，倒入先前炒好的四季豆，轻轻拌匀，确保两者味道完美融合，即可出锅享用了。
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