老醋花生米家常做法详解
1.
精心准备150克洋葱,将其切成细致的小丁,同时取15克香菜,切成碎末,以备后用。
2.
紧接着,再准备150克饱满的花生米。
3.
在锅中倒入15毫升食用油,随后加入150克花生米,以小火慢炒,持续三分钟,确保花生米均匀受热。
4.
三分钟后,当花生米表面呈现微微金黄色时,便可盛出待用。
5.
锅中再次放入15毫升食用油,加入15克白糖和15克白醋,以小火慢慢熬制,持续两分钟,让糖醋充分融合。
6.
随后,将炒好的花生米、切好的洋葱和香菜一同放入锅中,快速翻炒三分钟,让食材充分吸收糖醋的味道。
7.
三分钟后,直接将老醋花生米盛出装盘,此刻,一盘色香味俱佳的老醋花生米便大功告成,如下图所示。
(请在此处插入成品图片)
享用时,不妨与家人朋友共同分享这份家常美味,感受其带来的温馨与满足。
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