红豆薏米山药粥怎么做
山药红豆薏米粥的做法 山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效,在冬天做一些山药粥,既能温暖身体,又能够美容,例如山药薏米红豆粥就是一款又补又能养颜的粥。
工具/原料 红豆、薏米各一把,铁棍山药1根 步骤/方法 红豆先泡一会儿。 将铁棍山药削去外皮,洗净切小块备用。 将泡好的红豆、洗净的薏米洗净以及山药一起放入锅中,加水,盖好盖子,中火加热至锅中水煮开,当水烧开后10分钟左右,将火关上,不要开盖,焖30分钟。 在吃的时候可以放一点点红糖,可以增加粥的口感,也可以起到补血养颜的作用。 注意事项 红豆尽量泡的时间稍长一些,否则红豆不经过泡,很难煮熟。山药和薏米可以一起煮吗
薏米和山药可以一起煮,两种均属于药食同源的物质。,也可以作为食疗,是餐桌上常见的食品。小米包含多种营养成分,主要成分是蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁。
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