桂花糖有什么好的典故吗?

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桂花糖有什么好的典故吗?

桂花酥糖是九江的传统名点。以富强粉、白麻仁、白砂糖、麦芽糖、桂花为原料精制而成。其色泽乳白色,质地细腻,具有骨脆、麻香、油润、甜爽、醇厚的特点;具有润肺、健胃、止咳的功效。

桂花酥糖和杨贵妃还有一个故事。据说唐明皇和杨贵妃在皇宫深院里整天花天酒地,玩得很开心。有一天吃饭,杨贵妃把碗推了推,撒娇地说:“皇帝,臣妾吃腻了这些山珍海味,想换口味。“爱妃,你想吃什么,就说说吧。杨贵妃说:“臣妾想吃又甜又脆的小吃。唐明皇一听就笑了,立刻让各地进贡名贵食品,供杨贵妃品尝享用。当时九江府没有名特产,酥糖比较好。知府不得不命令内部执事:“贵妃喜欢吃又香又脆的糕点。我们九江府没有别的东西,只有酥糖味道更好,还沾了一个酥字。”。于是,九江酥糖进了皇宫。杨贵妃不喜欢这种酥糖,大声骂道:“这种酥糖一是不香,二是不甜,显然是戏弄本宫。后来九江知府因此被问罪,皇帝要求他在三天内做出符合贵妃口味的酥糖,否则就会杀他。做蛋糕的陈师傅领命回来。时间一天两天过去了,陈师傅还是想不出什么高招。偏偏邻家的小姑娘又到处追,嘻嘻哈哈。突然,她闻到一股香味,香味从这些小女孩身后飘来。桂花盛开。陈师傅满心欢喜,想到了用桂花做酥糖的想法。因此,桂花酥糖被送到杨贵妃那里。品尝后,杨贵妃非常满意,并对陈师傅进行了表扬。九江桂花酥糖被列入宫殿贡品。

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