胡萝卜和萝卜是一家人吗？

胡萝卜和萝卜是一家人吗？

胡萝卜是伞形科胡萝卜的一员，所以它的外观与萝卜有很大的不同。

胡萝卜起源于西亚，和萝卜一样，也是一种古老的蔬菜，但它来中国有点晚。除了萝卜和胡萝卜，还有三种芥末疙瘩，萝卜和甜菜经常被误认为是萝卜。

萝卜通常被认为是原产于欧亚大陆的野生萝卜的后代。它在欧洲和东亚分为两种不同的物种：欧洲的四季萝卜和东亚的中国萝卜。

萝卜是人类种植的一种非常早的蔬菜。它在埃及和2000年前的中国很早就被记录下来了。如今，萝卜遍布世界各地。红樱桃萝卜、圆东北萝卜、清脆可口的白萝卜和青萝卜都是萝卜家族的成员。