王刚正宗的坏鸡爪做法

王刚正宗的坏鸡爪做法

食材清单

凤爪 、 糟卤 、 香叶、八角、葱、姜

做坏鸡爪的方法 

步骤1 将鸡爪洗净，放入锅中加水、香叶、八角、葱、姜、料酒点火加热

步骤2 煮沸后，用小火煮10分钟，然后在冷水中一个接一个地冲洗鸡爪，然后在炉子上加入洋葱和姜

 步骤3  水开后，将鸡爪取出，浸泡在冷水中冷却

 步骤4 准备好糟卤

最后一步  将冷却后的鸡爪放入碗中，然后倒入冰箱冷藏约2小时。