秋天莲藕红豆汤最好放什么食材？
配料：莲藕400g、五指毛桃两捆，红豆20g、薏米20g、干淮山20g、蜜枣2-3颗，猪脚半只，瘦肉100克、姜片适量，盐适量
做法：
1、五指桃洗净备用，红豆、薏米、干淮山提前浸泡1小时，猪脚洗净后拔出表面毛发，瘦肉切成滚刀块备用，莲藕剥皮切片。
2、将猪脚、瘦肉冷水煮沸，撇去浮沫去除血水，洗净备用。
3、锅里装满足够的水，加入红豆、薏米和干淮山，大火煮30分钟左右，然后加入莲藕、猪脚、瘦肉、蜜枣、生姜、五指桃，继续小火煮1.5小时左右，最后加入适量盐调味。
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