炸鳕鱼块是怎么做的？

炸鳕鱼块是怎么做的？

主料

鳕鱼500g

鸡蛋1个

面包糠适量

辅料

盐2勺

料酒1勺

炸鳕鱼的步骤

1.鳕鱼去皮备用

2.用盐和料酒腌制鳕鱼半小时

3.准备面包糠和鸡蛋打散

4.取一块鳕鱼蘸蛋液

5.均匀包裹一层面包糠

6.依次在所有鳕鱼表面刷一层油，放入空气炸锅中，180度烤15分钟