红烧肉怎么做?
刚录制了一段红烧肉制作视频,还没有发布呢,我现在就把关键步骤截屏出来,谈谈红烧肉的做法。
以上是红烧肉的整个制作步骤,视频和截图由我原创,特此声明。
喜欢的朋友请关注我,每天更新各种美食制作视频。
怎样做红烧肉?怎样选择五花肉?
你好,我很高兴回答你的问题。我是喜欢做美味佳肴的茜茜。
前几天我刚刚做了一个关于红烧肉的教程,今天大家一起分享一下我的经验。
首先,教你如何选择一块好的五花肉。红烧肉是否美味取决于你是否会选择它;选择五花肉首先取决于肥肉是否分布均匀。好的五花肉又肥又瘦。此外,与瘦肉相比,肥肉是一层一层地夹住的。一般来说,5-6层肉更好。三肥两瘦或三肥三瘦,
其次,看看五花肉的颜色,如果红色是好的五花肉,因为一般的五花肉可以通过肉的颜色来区分,红色的五花肉是高质量的五花肉,如果颜色苍白或深红色,那就不是特别好的五花肉。看看五花肉是否有弹性,用手指按压,能感觉到是否有弹性,如果按压感觉肉软,最好不要买,试着买肉弹性不软,这样的五花肉相对较好
最后,用手指触摸五花肉的表面。如果你觉得你的皮肤干燥,没有湿润的感觉,根本不碰你的手,那么五花肉就不是新鲜的五花肉。你应该买那种摸起来又湿又湿的五花肉。红烧肉是否美味也取决于配料的新鲜度,这有很大关系
接下来,我将通过视频介绍我的红烧肉方法。请和我一起去看看。
好了,今天大家都在这里分享。我是喜欢做美味佳肴的茜茜。谢谢你的支持。如果你喜欢我,请表扬、关注和分享!
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