芹菜能和什么一起炒？

芹菜能和什么一起炒？

芹菜可以和猪里脊肉一起炒。

具体的制作方法

第一步:准备食材。猪里脊肉200克，芹菜300克，干辣椒适量，胡椒少量，姜适量，蒜适量。

第二步:将干辣椒垂直切成细丝，越细越好。

第三步:芹菜切成5厘米左右的细条，里脊肉切成丝，姜蒜切成丝。

第四步:往锅里倒一点油。油热后，将干辣椒丝放入锅中翻炒，直到辣椒丝呈红棕色，然后控油取出备用。

第五步:趁着锅里的热油，把肉丝放进锅里翻炒，直到肉丝变色。(用刚炒过的辣椒油炒肉丝会更好吃。)

芹菜和什么凉拌最好吃？

芹菜拌腐竹特别好吃，具体做法如下：

腐竹冷水提前浸泡后，取出切短备用。芹菜洗净后，切短备用。坐一锅水，放半勺盐煮沸，放入腐竹中焯一下，捞出冷开水。芹菜也焯一下，捞出冷开水。将腐竹和芹菜放入盆中，加入酱油、蚝油、香醋、蒜蓉、辣椒油、芝麻油和少量酱油。搅拌均匀，放入一些葱花，放置半小时。