学会在一秒钟内做冰淇淋
在炎热的夏天晚上吃自制的冰淇淋
那些漫长而懒惰的夏夜是在家里做冰淇淋的好时机。只要参考以下简单的方法，就不需要任何专业的冰淇淋机。
制作冰淇淋的工具：
清洗干净的小咖啡罐，需要塑料盖的那种
胶带 900克碎冰块 石盐
清洗干燥的大咖啡罐需要带塑料盖的那种
冰淇淋配料：
一杯奶油 一杯牛奶 1／2杯白糖 一勺香草
其他:调料、巧克力糖浆、食用色素、巧克力片、切好的糖果或坚果、饼干、果汁、果仁巧克力饼(切成小块)、蜜饯。
做法：
1．在小咖啡罐里混合奶油、牛奶、白糖和香草。
2．加入调味料或巧克力糖浆，加入食用色素，调出最吸引人的颜色。
3．盖上盖子，用胶带密封。
4．在大咖啡罐底部铺一层冰块，把小罐子放进去，放在冰块上。
5．在小罐子周围铺上冰块和石盐，注意要有层次。
6．盖上一个大罐子的盖子，开始用力摇动罐子，或者让它在地上滚动，只要让它停下来。
7．更换大罐内冰块化的水，再更换几次冰块和盐。
8．15分钟后，清洗小罐外部，打开，根据自己的口味添加其他成分。
9．将小罐盖重新封好，然后放入人大罐中，同样排干水，换上新的冰和盐，再摇动15到20分钟。
10．再次清洗小罐子，然后打开它。如果你想要更硬的冰淇淋，把它放在冰箱里冷冻一会儿。直到达到所需的硬度。
11．好吧，试试吧！
如何在家自制冰淇淋？
大家好，我是缺哥，缺心眼。😄
虽然还不是夏天，但是天气越来越热，夏天的冰淇淋也逐渐进入了销售旺季。事实上，我们也可以在家里制作各种口味的冰淇淋，没有任何添加剂。让我们来看看黄桃冰淇淋的做法:
配料：200克黄桃罐头，200毫升牛奶，40克细砂糖，180克淡奶油，2个蛋黄
将牛奶、蛋黄、细砂糖倒入锅中，搅拌均匀，小火加热，不断搅拌，煮沸时关火，冷却备用
在冷蛋黄混合物中加入淡奶油，搅拌均匀，无颗粒
罐头黄桃用勺子压成泥，加入蛋黄液，搅拌均匀
搅拌好的冰淇淋液倒入容器中，放入冰箱冷冻，一小时后取出，搅拌约两分钟后冷冻，重复三次，然后一直冷冻
