盐焗鸡腿做法商用
主料：鸡腿2个
辅料：姜3片、葱一小把、食盐两勺、花生油3汤勺
做法：
1、将鸡腿洗净控干水备用；姜葱都切成丝备用。
2、准备一个料理盆，放入鸡腿，倒入较多的食盐（粗盐最好），双手各抓一把粗盐往鸡腿上面涂抹，务必做到每一个角落都有粗盐的影子哦。而咸淡方面就根据自己的口味来调节。
3、将切好的姜丝和葱丝，撒上鸡腿上，抓均匀。
4、准备电饭锅，一定要洗干净哦，然后在周围涂抹一层花生油，底层可以多放一点哦！
5、放入完全沾满盐的鸡腿到电饭锅里面，盖上盖子，按下煮饭的按键就可以了。
盐焗鸡腿怎么做好吃
我家不喜欢口味重的肉菜，基本都是炖汤或者清蒸，吃肉的本味，盐焗鸡腿，也是我们经常做的一道菜，尤其是用电饭煲做，特别简单。
1、将鸡腿清洗干净，沥干水分，用料酒涂抹按摩一遍，然后用盐焗鸡粉按摩一遍，加姜丝，葱段放入盆中，盖上保鲜膜，腌制过夜。
2、将电饭煲清洗干净后晾干，刷一层油，铺一层姜片和葱段，再铺一层洋葱块，将腌制好的鸡腿放入，摁下煮饭键，跳起后翻面，再摁一次，再次跳起后，焖15分钟。
3、将焗好的鸡腿晾凉撕好，加料汁或者香菜，即可食用。
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