酸菜馅饺子怎么做不太酸、超美味,大人小孩都爱吃
我们家也喜欢吃酸菜饺,酸菜我用的是东北的酸白菜。酸菜买回来后泡几分钟洗净沥干水分,切成末和五花肉末、冲姜末拌匀,我喜欢用蔬果汁加面粉做成的彩色饺子皮,这样色彩鲜艳水饺口感好,孩子大人都喜欢吃。
一岁半的宝宝吃什么馅的饺子好,多提共几样馅的吧
你好,一岁半的宝宝可以尝试吃一些比较柔软易嚼的馅料,如:
1. 猪肉韭菜馅:猪肉切碎,加入韭菜末、葱末等调料拌匀。
2. 鸡肉玉米馅:鸡肉切碎,加入玉米粒、胡萝卜丝等调料拌匀。
3. 牛肉蘑菇馅:牛肉切碎,加入蘑菇末、姜末等调料拌匀。
4. 鲜虾芹菜馅:鲜虾剁成虾泥,加入芹菜末、葱末等调料拌匀。
需要注意的是,饺子皮也应该选择比较柔软易嚼的,最好是使用擀面杖擀薄后再剪成合适大小的饺子皮。此外,宝宝吃饺子时也需要小心,避免噎到。
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