土豆都有哪些做法

土豆都有哪些做法

土豆是家庭最常用的配菜啦，做法简单多变，而且容易存放。

我经常做炒土豆丝，孜然土豆片，土豆炖豆角，或者小炖肉也放土豆孩子都很喜欢吃。最近，我又试了几种不一样的做法，也是小孩子很喜欢的。

1.烤箱薯片

土豆用削片刀削成薄片，越薄越容易烤成脆脆的那种。然后把土豆片泡水去淀粉，拿出来控水，用厨房纸巾吸干水分，烤盘里铺一层锡纸，刷油，摆好土豆，在土豆表面也刷一层油，烤箱180℃烤20分钟，翻面，继续烤20分钟就好啦。

2.土豆泥

土豆切片上锅蒸熟，碗里套一个保鲜袋，放入蒸好的土豆捣成泥，捣的过程中可以加一点牛奶调味。捣好后用保鲜袋包裹着捏成团，放到盘子里。淀粉，水，胡椒粉调成汁，锅烧热放入黄油融化，倒入胡椒粉水熬至粘稠，淋在土豆泥就完成啦，

土豆有哪些做法

土豆的做法有很多，它可以当菜吃，也可以当饭吃，其中最常见的就是家常菜，素炒土豆丝，在农村炖大菜都要放点土豆，比如南瓜炖土豆，白菜炖土豆，酸菜炖土豆，牛腩炖土豆，干锅土豆片，锅包土豆片，土豆焖米饭，土豆山药鱼，土豆葵绿，土豆山药饼，土豆窝窝等等