成都泡菜最正宗的做法
1.清洗蔬菜,生姜和胡萝卜去皮,胡萝卜切段,晾干
2.晾干水分
3.圆白菜切开晾干
4.清洗干净锅和泡菜坛子,泡菜坛子用开水烫一下,锅里加水,放入花椒、大茴、桂皮、香叶,煮开后加入泡菜盐晾凉后倒入泡菜坛子至七成满
5.先放豆角,因为豆角需要泡的时间长
0
成都泡菜最正宗的做法
1.清洗蔬菜,生姜和胡萝卜去皮,胡萝卜切段,晾干
2.晾干水分
3.圆白菜切开晾干
4.清洗干净锅和泡菜坛子,泡菜坛子用开水烫一下,锅里加水,放入花椒、大茴、桂皮、香叶,煮开后加入泡菜盐晾凉后倒入泡菜坛子至七成满
5.先放豆角,因为豆角需要泡的时间长