南通丝瓜饼做法

南通丝瓜饼做法

准备材料：丝瓜 200g、调和油 少许、鸡蛋 2个、面粉 少许、芝麻 少许。

1、首先把准备好的丝瓜切好，待用。

2、碗中打入鸡蛋，用筷子搅散，放入准备好的面粉。

3、碗中再放入准备好的葱花，盐和丝瓜，用筷子搅拌成糊状。

4、接着把电饼铛放入适量的油加热，倒入搅拌好的面糊煎。

5、等待煎至金黄色，慢慢的翻面继续煎。

6、都煎好后盛出，用刀切块，这样丝瓜饼就已经做好了。