沙姜窑鸡的腌制配方
食材
土鸡1只、盐焗鸡粉10g、生抽15g、盐适量、花生油适量、大蒜8瓣
方法/步骤
1、备齐所需材料。
2、土鸡洗净沥干水备用。
3、生抽、盐焗鸡粉和花生油混合均匀。
4、将调料均匀地涂抹到鸡身，腌制10小时，将皮风干。
5、烤箱上下火220度，烤45分钟。
6、出炉开吃啦。外脆里嫩。
总结
1.备齐所需材料，土鸡洗净沥干水备用。
2.生抽、盐焗鸡粉和花生油混合均匀，将调料均匀地涂抹到鸡身，腌制10小时，将皮风干。
3.烤箱上下火220度，烤45分钟，出炉开吃啦。外脆里嫩。
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