冬瓜大锅菜的做法大全
冬瓜的做法
材料
冬瓜、白糖、酱油、酱油、盐、蚝油、鸡精
做法
1、冬瓜去皮去肉,表面用花刀切成方。
2、热锅下油,油热后加入冬瓜块炒至四面略金黄,将冬瓜扒到锅边,中间加入少许白糖炒出糖色,与冬瓜块一起炒匀。
3、再加盐,适量生抽,老抽,使冬瓜均匀着色。
4、加一小碗水炒匀,盖上锅盖,炖至冬瓜熟。
5、加入蚝油和鸡精,大火收汁,起锅撒葱花。
孕妇多喝5种营养汤,补充孕期营养,有助于长胎,不发胖,是指哪5种汤
你好,儿科医生李树珍回答了这个问题!期待您的关注!
怀孕后,女性必须特别注意自己的每一个行动和饮食。大多数孕妇怀孕后喜欢喝汤,有些汤可以给孕妇提供足够的营养,可以让孕妇腹部的婴儿因为孕妇喝汤而变得更好。
那怀孕期间喝什么汤对宝宝有好处呢?
一、紫苏生姜红枣汤
材料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克。
做法:先将红枣放入清水中洗净,然后去掉枣核,然后将姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入含温水的砂锅中,用大火煮沸,用文火炖30分钟。然后取出紫苏叶和姜片,用文火继续煮15分钟。
二、银耳竹笙汤
材料:4-5朵白木耳(约100克)、竹笙2-3支,莲子10-15粒,枸杞15-20粒,红枣10粒,百合10片,百冰糖1-2勺
做法:
1、将白木耳浸泡在水中约5-6小时,捞出洗净,分成小朵,去蒂备用。
2、将竹笙放入水中浸泡约10-20分钟,捞出,切成2厘米小段,再放入滚水中浸泡。
3、莲子、枸杞、红枣、百合分别洗净,放入电锅中,加入白木耳、竹笙、6-7杯水,外锅加2杯水,煮至开关跳起,加入A料,外锅加1/2杯水煮至开关跳起。
鲤鱼补血汤
材料:鲤鱼1条(约500克),黄酒100克,桂圆肉,淮山,枸杞25克,红枣4个(去核)。
做法:鲤鱼去鳞,取出内脏,去除鱼胆,切成三段。洗净药材,加入沸水,每杯黄酒(糯米酒)放入杯中。毛边纸封口炖三四个小时。
芥菜蜜枣咸鱼头汤。
材料:芥末富含维生素和膳食纤维。鱼头肉含有卵磷脂,使人聪明。
做法:将油烧至70%热,先炒鸡肉和猴头菇,变色后加入料酒、姜片、葱和酱油,加入药汁和汤,用小火炖至肉烂,加稠收汁,放在盘子里。这汤滋肾降火,健胃生津,是怀孕期间的好食谱。
五、银鱼绿叶杜仲排骨汤。
材料:杜仲1克,调料、味精、盐、生粉、水适量;苋菜250克,银鱼100克,猪肉丝25克,汤1000毫升。
做法:先摘苋菜,洗净,切成小块备用,然后在锅里煮汤,加入杜仲、苋菜、银鱼、猪肉丝一起煮;加盐调味,用生粉水变薄。
那孕妇喝汤有哪些注意事项呢?
1、孕妇喝汤要注意,有些孕妇不适合吃八角、桂皮、五香粉等配料要慎用。
2、汤不要煮得太油腻。如果汤很油腻,孕妇很难咽下去,尤其是孕早期胃口不好的孕妇。太油腻会影响食欲。
3、汤里的食物可以搭配一些有利于孕妇食用的营养食品,如枸杞、白果等。
4、食品安全也很重要,这是做汤的关键。如果你买一些肉,你最好有产品认证。在关键时期不要粗心大意。此外,你还可以吃一些海鲜。
希望我的回答对你有帮助!