开口煎饺锅贴

开口煎饺锅贴

食材

饺子皮、鸡肉、鸡蛋、玉米、葱花、胡椒粉、酱油、盐。

做法

鸡肉剁碎，加入熟玉米粒、葱花，加入一个鸡蛋，加入少许胡椒、盐和酱油，搅拌均匀。

2在饺子皮上放一勺鸡肉馅，对折捏紧，两边不需要密封。

将油放入马克西姆锅中，中小火将饺子煎至底面焦黄，加入少许水炖3分钟左右，撒上芝麻、葱花即可出锅。