大杂烩菜的做法

大杂烩菜的做法

用料：

油 少许、冰糖 5块五花肉片300克、葱姜蒜八角干辣椒 适量白菜，生抽1勺，老抽1勺，盐1勺，鸡精 5g、2个土豆，1块豆腐，100克炸猪肉丸、圆红薯粉条100g圆红薯粉条100g

步骤：

步骤 1



将五花肉切成厚片，在锅里加油，加入冰糖，炒至枣红肉片，炒油

步骤 2



加入葱、姜、蒜、八角干辣椒，再炒一会儿。加入斜切卷心菜，用大火翻炒，再炒一会儿。

步骤 3



酱油酱油酱油盐鸡精调味，加入适量沸水，加入剩余成分。 其中，如果你准备加入软粉丝，你可以把它放进锅里。当食材进入时，加入大火煮沸，尝尝咸味和淡味。如果你不够咸，加入调味料。用小火炖15分钟，使颜色更鲜美