有哪些大补气血、气血双补的食物
补血养颜——美容健身食疗方
女性天生有生理上的"磨难"---月经，怀孕，生育，哺乳，加上肩负着社会和家庭的双重重担，极容易造成贫血。在缺铁性贫血中，女性的发病率高达66.27%。因此，贫血女性是值得整个社会关注及特别需要关照的人群。如果贫血不十分严重，就不必去吃各种补品，只要调整饮食就可以改变贫血的症状。要均衡摄取肝脏，蛋黄，谷类等富含铁质的食物，如果饮食中摄取的铁不足或缺铁严重，就要马上补充铁剂。维他命C，可以帮助铁质的吸收，也能帮助制造血红素，所以维他命C的摄取量也要充足。其次，多吃各种新鲜蔬菜，蔬菜含铁质很丰富，如黑木耳，紫菜，发菜，荠菜，黑芝麻，莲藕粉等。
注意：1.补血类食物多味甘质腻，容易碍胃，故应用时多配用行气健脾的食物，如砂仁，萝卜等。
2.贫血者最好不要喝茶。
以下药膳具有很好的补血养颜作用，可选择食用。
栗子白菜
配料：栗子200克，白菜200克，鸭汤调味料适量。
功效：鸭汤滋阴补虚,栗子易脾肾，白菜补阴润燥，常食可改善阴虚所致，面色黑黄，并可消除皮肤黑斑和黑眼圈。
制作：栗子去壳切两半，鸭汤适量为煨栗子熟透，再加白菜调味料适量炖熟即可。
冬瓜子仁蜜丸
配料：冬瓜子仁250克，桃花200克，白杨皮100克，蜂蜜适量。
功效：含有较多的维生素B、D、E可补中益气,丰肌润肤。《神农本草经》说：＂久服之之面如花色＂。
冬瓜籽味甘性寒，能清上焦肺部蕴热和除下焦大肠热积，还有排脓消毒作用，桃花，白杨皮有清热化湿作用，可祛斑增白，对面部皮肤色素沉着有增白效果。
三红养颜粥
配料：红枣12枚，黑枣6枚，血糯米50克，枸杞子10克，红糖10克
制作：红枣，黑枣，枸杞子，血糯米洗净，置于锅中加清水，先用旺火煮沸，改成文火煲粥，稍凉后加入红糖调匀，每日一次，早晚分服
功效：红枣，枸杞子滋阴养血。黑枣含有丰富维生素，有极强的增强体内免疫力的作用和滋润养血功效。黑糯米含人体所需18种氨基酸含包含钙，铁，锰，锌等微量元素与天然色素，可提高人体血色素和血红蛋白的含量。
补血吃什么东西最好
食疗：
1.富含优质蛋白质的食物：如蛋类、乳类、鱼类、瘦肉类、虾及豆类等。
2.富含维生素c的食物：新鲜的水果和绿色蔬菜，如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等。维生素c有参与造血、促进铁吸收利用的功能。
3.富含铁的食物：鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。
4.富含铜的食物：铜的生理功能是参与造血，铜缺乏也能引起铁的吸收障碍和血红蛋白合成减少。
保健品：红桃K生血剂。