路边摊的蛋饼怎么做?

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路边摊怎么做鸡蛋饼?

用料 主料 面粉150克 鸡蛋3个 调料 食盐 4克 水 300克 小葱 2棵 花椒粉 2克 植物油 30克 做蛋饼的方法 1.将面粉和清水放入较深的容器中搅拌成面糊,不要朝一个方向搅拌,面糊不需要起筋 2.然后加入鸡蛋搅拌均匀。制作蛋饼的面糊必须将面粉和水混合成面糊,然后放入鸡蛋中。如果先把鸡蛋或水和鸡蛋放在一起,面粉会起疙瘩,不容易搅拌成光滑的面糊 3.拌好的面糊要稀一点,流动性好,因为鸡蛋的大小和面粉的吸水量不一样。如果拌好的面糊有点浓,可以放点清水 4.将葱叶切成细碎,放入面糊中,然后加入盐和胡椒粉,搅拌均匀。 5.将锅加热,刷一层植物油,没有刷子也可以倒一点油在锅里拿着锅柄转锅底油,第一个需要这样,以后不需要刷油也不会碰 6.将一大勺面糊(也就是盛汤的勺子)倒入锅中,将锅柄转动,使面糊均匀薄薄地铺在锅底,然后放入炉子中火加热 7.等到锅子摇晃,当锅里的蛋糕可以与锅底分离时,在锅里倒一点植物油(第一面不需要放油,因为油已经刷过了)。摇动锅,使蛋糕在旋转过程中均匀地沾上油。油炸和着色后,翻过来,在油炸和着色时淋上油。一个蛋糕是油炸的 8.第二个蛋糕开始的时候,用热锅直接开始倒面糊,不用刷油也不会碰。煎每一面的时候只需要倒点油。

土豆丝蛋糕现在流行吗?

很受欢迎!很容易卖。这是一个美丽的女人,喜欢英俊的男孩。小土豆真的很有能力。最好自己做。路边摊用地沟油。垃圾食品不卫生。经常吃会导致癌症和身体不好。悟空,分享我带给你的芝麻油土豆丝蛋糕。太好吃了!好油选择燕庄,#燕庄冷榨芝麻烹饪油,更适合中餐烹饪的精品食用油#

路边摊的鸡蛋饼怎么做


配料:土豆、草鸡蛋、燕庄芝麻油、面粉、盐、葱

路边摊的鸡蛋饼怎么做


做法:1。将两个小土豆剥皮,洗净,然后擦丝,将一个小葱洗净,切成葱花,放在盆里

路边摊的鸡蛋饼怎么做


2.撒点盐搅拌,加入草鸡蛋,搅拌均匀


3.到适量的面粉,搅拌均匀,面粉不需要粘太多

4.混合均匀后,做成饼状

5.将燕庄芝麻油放入锅中,油热后放入土豆丝饼中,哈!满屋飘香

6.转小火煎,经常翻几次,煎至两面金黄

炒完,趁热吃,呜呜咬一口,哇!真好吃!入口软糯,用燕庄大牌芝麻油煎的蛋糕就不一样了。真的叫喷香悟空!

芝麻油被世界卫生组织誉为三大卫生食用油之一。《本草纲目》记载,长期食用芝麻油可以明目生发,保肝养肾,润肠通便,延年益寿。余生经常吃芝麻油,健康快乐跟着我。~燕庄炒菜,好吃又健康!燕庄油好,营养自然鲜!

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