紫色圆白菜的做法是什么
紫色圆白菜有叫甘蓝菜。
紫甘蓝含有大量的维生素、膳食纤维、矿物质……特别是爱美和保颜的女士可以多吃。
素炒:1、把炒菜锅烧热,烧至约80℃,把菜油(色拉油也可以)倒入锅中。
2、把油烧熟至七八层熟,把准备好了的菜倒入锅中。
3、待把菜倒入锅中炒了二分钟,加入 盐、味精。。
4、起锅。
凉拌还是好吃,我昨天才刚刚吃了来。
还可以作沙拉。紫甘蓝切成小粒,鸡蛋2个煮熟剥皮后切碎,3个土豆煮熟后压成泥,把3中东西混在一起,放入丘比特沙拉酱,一道沙拉就完成了,冷吃,热吃都可以。
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