凉拌大拉皮的家常做法
主料:拉皮两张,黄瓜一根,绿豆芽少一点,
辅料:姜汁一茶匙,蒜泥一茶匙,辣椒油一茶匙,
配料:盐半茶匙、香醋半汤匙、糖一茶匙、酱油三分之一汤匙、鸡精四分之一茶匙。
1.原材料准备齐全。
2.拉皮切条,焯水捞出备用。
3.黄瓜切丝,用绿豆芽焯水备用。
4.将盐、糖、香醋、酱油、芝麻酱或花生酱、鸡精、姜汁、蒜泥、辣椒油混合均匀。
5.与拉皮、豆芽、黄瓜混合均匀
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凉拌大拉皮的家常做法
主料:拉皮两张,黄瓜一根,绿豆芽少一点,
辅料:姜汁一茶匙,蒜泥一茶匙,辣椒油一茶匙,
配料:盐半茶匙、香醋半汤匙、糖一茶匙、酱油三分之一汤匙、鸡精四分之一茶匙。
1.原材料准备齐全。
2.拉皮切条,焯水捞出备用。
3.黄瓜切丝,用绿豆芽焯水备用。
4.将盐、糖、香醋、酱油、芝麻酱或花生酱、鸡精、姜汁、蒜泥、辣椒油混合均匀。
5.与拉皮、豆芽、黄瓜混合均匀