如何蒸切片年糕好吃?

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xietoutiao
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切片年糕怎么蒸好吃

蒸切片年糕要好吃。有几个小技巧!首先,将年糕切片后,用清水冲洗一下,这样可以去除年糕表面多余的淀粉,蒸出来的年糕味道会更清爽。

然后,将年糕均匀地放入蒸锅中,注意不要让它们重叠,这样蒸出来的年糕会更软更糯。

最后,蒸的时候要用火,让年糕充分加热,这样蒸出来的年糕又香又糯!

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