素面条最好吃的做法
1.用油把鸡蛋煎成金黄的饼子后切碎；
2.把娃娃菜掰小，葱姜蒜切碎；
3.锅中放油把葱姜蒜放入炒出香味，再加八娃娃菜翻炒一会，放老抽调色，加入鸡蛋块、鸡精、适量开水炖三分钟，然后加开水并下入面条煮熟淋入适量陈醋即成。
面条碗豆怎么做好吃
不知道你问的是不是豌杂面的豌豆，我们这里一般是这样做面条豌豆的。
首先，选取质量上乘的干豌豆，用清水浸泡8小时，中途能换两次水更好。
然后把浸泡好的豌豆洗净放入水里，加些猪骨头用小火炖，直到豌豆又耙又软，。也可以用高压锅煮，省时间，煮出来的豌豆可以很烂很糯，但要掌握好时间，时间长了豌豆会煮烂掉。用电饭锅也可以，只不过煮出来的豌豆没那么耙。
餐馆做这豌豆时多半会放些小苏打，据说这样豌豆容易煮，但我自己在家做是没放的。
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