麻辣大虾的正宗做法

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麻辣大虾的正宗做法

1、先把虾剪去虾须、虾脚。

麻辣大虾的正宗做法

2、然后用牙签挑虾线。

麻辣大虾的正宗做法

3、准备葱姜蒜。

麻辣大虾的正宗做法

4、锅中油烧热后加入大虾。

5、两面煎至变色。

6、放入葱姜蒜爆香。

7、倒入少许料酒,可以提香。

8、倒入半袋麻辣香锅调料翻炒,喜欢辣的可以倒一袋。

9、加少量水煮几分钟入味,根据口感加适量盐,出锅摆盘。

10、出锅撒香葱或者香菜装饰一下,就可以食用了。

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