怎样做鸡蛋仔？
【原味鸡蛋仔】
【食材】：260克鸡蛋预拌粉，2个鸡蛋，80克清水，50克玉米油。
【做法】：
1、首先准备好所需的食材:清水可以用牛奶代替，味道会更软。
2、接下来，将鸡蛋敲入盆中，用手动打蛋器搅拌均匀，如果没有，可以直接用筷子分散。
3、然后，将玉米油和水倒入深盆中，然后用手动打蛋器搅拌均匀。
4、之后，将鸡蛋预拌粉放入盆中，继续用手动打蛋器搅拌至光滑状态。
5、然后，将鸡蛋锅预热3分钟，用小刷子蘸一点食用油，刷在每个洞里。
6、之后，将搅拌均匀的面糊倒入机器中。我倒了一点。每个人都可以试着倒8分。
7、接下来，盖上机器盖，立即翻转机器，预计需要加热3-5分钟左右。
8、最后，当你打开机器的盖子时，你可以看到锅里的鸡蛋已经煮熟了，加热时间可以根据你喜欢的颜色来确定。
9、最后，把准备好的鸡蛋从锅里拿出来，表面可以筛一点糖粉装饰，美味可口，外脆内软，但也特别脆哦，快试试。
【小贴士】：
1、我没有添加额外的糖，因为预拌粉含有糖。
2、鸡蛋一般3分钟左右就能成熟，但是颜色太浅了。如果喜欢深色，可以适当延长时间。在文章中，我加热了大约5分钟。
3、做好的鸡蛋最好趁热吃，凉了就不太脆了。
4、按照方法可以做出你喜欢的各种口味，比如加可可粉或者抹茶粉都很好。
5、不要倒太多面糊，以免面糊在加热过程中因加热膨胀而溢出。
6、机器预热后，倒入面糊，同时立即翻转机器，使鸡蛋饱满。
0