小高姐叉烧包肉馅的做法

小高姐叉烧包肉馅的做法

　　主料

　　准备适量的面粉、肉、洋葱和胡萝卜，以及豆瓣酱。

　　和面

　　适量的面粉，加入适量的天使酵母，我用豆浆和面条，也可以用温水，揉成面团，等待面条，过程可能需要2个小时。

　　做法

　　1.加热油，倒入肉，炒至变色，然后加入2勺豆瓣酱冷却。

　　2.将洋葱和胡萝卜切成小块，这里要注意不要切得太碎。

　　3.倒入胡萝卜和洋葱，与肉充分搅拌。

　　4.揉面，然后切成小剂子，用擀面杖擀成中间厚，外面薄，加肉馅，包好。

　　5.新鲜出炉的包子。