有人知道，牛油果怎么吃好吃
你好，可以做成牛油果酱，蘸着苏打饼干吃，非常好吃，其实说是酱，但不用加热的，几种原来混合在一起就可以了。下面我说一下做法。
需要的食材：牛油果3个 柠檬汁3勺 西红柿1个 洋葱半个 大蒜两瓣 香菜几根（ 不喜欢可以不放） 盐适量 辣椒粉适量
制作方法1.牛油果对半切开去皮去果核，把果肉取出后，放碗里加入柠檬汁，用叉子或者压泥器把牛油果压成泥，留一些别压太碎的，这样可以吃起来比较有口感，
2.把西红柿，洋葱 ，大蒜 ，香菜都切成碎块和碎末，然后拌进压成泥的牛油果里，再加入盐和辣椒粉，这两样调料根据自己口味调整。这样就做好了，放进冰箱冷藏一会更好吃。
tips；1.牛油果一定要用皮色变深的，皮色深就更熟一些，口感面面的。
2.牛油果切开后特别容易氧化，吃不完的牛油果酱用保鲜膜贴住牛油果酱表面盖住，这样牛油果酱就不会氧化发黑了。
3.牛油果酱可以吐沫面包，吐司，用薯片蘸着吃，用苏打饼干蘸着吃，都很美味。
牛油果的正确使用方式
做果酱涂在面包上
牛油果的果肉十分细腻，并且早上吃面包的时候会觉得面包没什么味道，这时候可以选择把牛油果对半切开，挖去果核之后，把果肉挖出来抹在面包上，涂抹均匀之后食用，喜欢微甜口感的则可以在这个基础上再抹上一点的蜂蜜或者草莓酱。
早上光吃面包的话营养摄入不全面，主要是碳水化合物，再加上牛油果则补充了脂肪酸，蛋白质，维生素，矿物质的摄入。
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