冻面包蟹的家常做法
用料
鲜冻面包蟹 一只
生姜 一块
小葱 一把
红尖椒 半根
鲜鸡汁 两挤
零卡糖 一勺
做法步骤
1、在这里准备好所有的材料
2、锅子里倒油 把切好的面包蟹加油 变色捞出
3、捞出的面包蟹 控油备用
4、将适量的底油倒入锅中，倒入适量的底油 加入葱姜红辣椒 快速翻炒
5、葱姜炒出香味后 倒入面包蟹
6、挤两挤鲜鸡汁 代替高汤增鲜
7、加入一勺零卡糖 调味
8、最后倒入少量清水
9、均匀快速翻炒 出锅~
10、按照原样 码回盘子就完成了 ~ 看起来也很喜庆 特别适合过年餐桌
11、冬天最适合新鲜捕捞的圆润饱满面包蟹 肉质鲜嫩多汁 用葱姜简单炒就能成就一番美味~
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