番茄炒蛋怎样弄才好吃

番茄炒蛋怎样弄才好吃

原料：鸡蛋、西红柿、尖椒（或青椒）

做法

1、西红柿、尖椒洗净，分别去皮、去筋去籽，切块；鸡蛋打散。

2、锅中热油，倒入鸡蛋液，翻炒片刻即同时加入西红柿和尖椒一起翻炒。

3、西红柿本身会出汤，如果喜欢汤多的话加少许水，炒一分钟。

4、加少许糖、加盐，出锅。