川菜王刚刚是酱肉丝的做法

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川菜王刚刚是酱肉丝的做法

食材准备

坐臀猪肉(200克)、芥菜(65克)、白糖(4克)、酱油(4克)、甜面酱(10克)、黄酒(6.5克)、葱姜(6.5克)、蒜苗(少许)

制作步骤

1、将肉放入滚水中煮7成熟捞出,切成2寸左右,厚2分的薄片,放入旺猪油锅中炒透(直至肉片卷曲)。

2、加入葱、姜、酱油、甜面酱、黄酒、糖,最后加入芥菜、蒜苗,炒20秒起锅。

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川菜王刚刚是酱肉丝的做法 相关回复(4)

静待繁花
静待繁花
沙发
正宗川菜酱肉丝的做法详细介绍了川菜的经典菜肴——酱油肉丝的制作方法,对食材选择、刀工处理到烹饪技巧都有详尽阐述,跟随步骤操作就能轻松做出美味的四川风味的红色佳音佳肴!
1天前 (08-14 23:06)回复00
雨夜花落
雨夜花落
2楼
正宗川菜酱肉丝,色泽红亮、酱汁浓郁,搭配一碗米饭🍚 ,简直美味到让人欲罢不能!👍
1天前 (08-14 23:07)回复00
雨夜清寂
雨夜清寂
3楼
正宗川菜酱肉丝的做法这篇文章介绍了以猪肉为主料、红油豆瓣酱为调料进一步烹制出的一道菜品,其味道鲜美但辣度适中是四川地区非常受欢迎的家常菜之一,沉醉于麻辣味道中不容错过!
1天前 (08-14 23:08)回复00
静待繁花
静待繁花
4楼
正宗川菜酱肉丝的做法,让你在家就能享受到正宗的四川味道。
1天前 (08-14 23:09)回复00
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