辣白菜的腌制方法大全
将白菜提前一天浸泡在盐水中，夏季浸泡7-8小时，冬季浸泡24小时。
2、切萝卜、洋葱、芹菜、大蒜、生姜、干辣椒，切萝卜1-1.5cm作为辅料。
3、然后加入辣椒面、青梅液、粗盐搅拌，将糯米面放入水锅中煮熟，放入杯中备用。
4、将辣椒面放入研磨机中，将干红辣椒、蒜、牛姜、凤尾鱼汁、糯米粥磨碎，做好调料。
5、将调料放入萝卜中，将葱、芹菜搅拌，加入虾汁，盐加入调料，调料隔间加入大白菜。
6、和大萝卜一起，盖上保鲜膜，放入保鲜盒中。
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辣白菜的腌制方法大全
将白菜提前一天浸泡在盐水中，夏季浸泡7-8小时，冬季浸泡24小时。
2、切萝卜、洋葱、芹菜、大蒜、生姜、干辣椒，切萝卜1-1.5cm作为辅料。
3、然后加入辣椒面、青梅液、粗盐搅拌，将糯米面放入水锅中煮熟，放入杯中备用。
4、将辣椒面放入研磨机中，将干红辣椒、蒜、牛姜、凤尾鱼汁、糯米粥磨碎，做好调料。
5、将调料放入萝卜中，将葱、芹菜搅拌，加入虾汁，盐加入调料，调料隔间加入大白菜。
6、和大萝卜一起，盖上保鲜膜，放入保鲜盒中。